問答題

【計(jì)算題】用直徑為1mm、電阻率ρ=1.1×10^-6Ω.m的導(dǎo)線通過盛水容器作為加熱元件。試確定，在t_s=100℃時(shí)為使水的沸騰處于核態(tài)沸騰區(qū)，該導(dǎo)線所能允許的最大電流。

答案：

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【計(jì)算題】一直徑為3.5mm、長(zhǎng)100mm的機(jī)械拋光的薄壁不銹鋼管，被置于壓力為1.013X10⁵Pa的水容器中，水溫已接近飽和溫度。對(duì)該不銹鋼管兩端通電以作為加熱表面。試計(jì)算當(dāng)加熱功率為1.9W及100W時(shí)，水與鋼管表面間的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)值。

答案：

當(dāng)加熱功率為1.9W時(shí)。

【計(jì)算題】一銅制平底鍋底部的受熱面直徑為30cm，要求其在1.013×10⁵Pa的大氣壓下沸騰時(shí)每小時(shí)能產(chǎn)生2.3kg飽和水蒸氣。試確定鍋底干凈時(shí)其與水接觸面的溫度。

答案：