單項選擇題非魚動物質包括（）、鞣革粉、血粉等。
A、水解羽毛粉
B、淀粉
C、木質素
D、纖維素
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1.單項選擇題（）是指凡在魚粉中摻入非魚原料含氮物質包括非蛋白含氮物質，非魚動物質、植物質，以及非魚原料物質，而假以魚粉經(jīng)銷、流通、使用的產(chǎn)品。
A、摻假魚粉
B、摻假肉粉
C、摻假豆粕
D、摻假血粉
2.單項選擇題血粉的干燥方法及溫度是影響其品質的最大因素，持續(xù)高溫會造成大量（）的結合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判斷其品質好壞的重要指標。
A、氨基酸
B、蛋白質
C、脂肪酸
D、維生素
3.單項選擇題飼料（）的基本步驟包括樣品采集，一般檢查，分樣后分別進行鏡檢和化學檢查。
A、化學定性分析
B、化學含量分析
C、一般分析
D、顯微鏡檢驗
4.單項選擇題立體顯微鏡檢驗的特點之一是（），即只需數(shù)分鐘即可得到檢查結果。
A、迅速
B、易學
C、便宜
D、A、B、C都可以
5.單項選擇題立體顯微鏡檢驗的工作者應具有一定的動植物組織、細胞學知識及化學知識，應經(jīng)常搜集有關的（），進行實際觀察和練習。
A、飼料原料
B、攙雜物樣品
C、標準圖譜
D、A、B、C都有
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定性分析中所指“取少量試樣”一般指（）g
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題型：填空題