單項(xiàng)選擇題小兒膳食應(yīng)避免吃過(guò)粗過(guò)硬過(guò)油及辛辣的食品,小于2歲的食物應(yīng)切成碎末和泥,3~6歲的食物可以()。

A.切成較大塊
B.切成小丁
C.去骨
D.去刺


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于碳水化合物的主要功能錯(cuò)誤的是()。

A.供給熱能
B.修補(bǔ)組織
C.構(gòu)成身體組織
D.幫助脂肪氧化

2.單項(xiàng)選擇題脂肪的功能之一是()。

A.供給熱能
B.修補(bǔ)組織
C.構(gòu)成新組織
D.增強(qiáng)抵抗力

3.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的作用是()。

A.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
B.有利排便
C.清潔腸道
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題水是人體各種組織的重要成分,能幫助體內(nèi)各系統(tǒng)新陳代謝并有()的作用。

A.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
B.提供熱能
C.調(diào)節(jié)體溫
D.抗壞血酸

最新試題

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

題型:判斷題

()不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于必需氨基酸的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“在幼兒園活動(dòng)時(shí),多多在秋千上高興地蕩來(lái)蕩去,幾名小朋友在后面推他,突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂,多多從秋千上跌下,造成右腿骨折。”本案例屬()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)人體缺()時(shí),甲狀腺素合成不足,從而導(dǎo)致一系列障礙,如兒童生長(zhǎng)遲緩,智能發(fā)育遲緩等。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嬰兒的營(yíng)養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。

題型:判斷題

對(duì)一至三歲的嬰幼兒來(lái)說(shuō),培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

題型:判斷題

纖維素不存在于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

安排嬰幼兒膳食時(shí),為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量,來(lái)自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()的幼兒與具備了一定的語(yǔ)言表達(dá)能力,為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng),完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上,全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題