單項(xiàng)選擇題

蔗糖水解的動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)中，為了測(cè)定蔗糖或葡萄糖、果糖濃度的變化，可用物理法，選用的測(cè)量?jī)x器是（）。

A.電導(dǎo)儀
B.旋光儀
C.酸度計(jì)

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

如果采用電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的反應(yīng)速率常數(shù)及活化能，直接測(cè)定的物理量是（）
①濃度；
②溫度；
③電導(dǎo)率；
④時(shí)間。

A.①和②
B.①、②和③
C.①、③和④
D.②、③和④

單項(xiàng)選擇題

對(duì)于乙酸乙酯在堿性水溶液中的水解反應(yīng)，溶液的總體積為150mL，堿和乙酸乙酯的初試濃度均為a，測(cè)得其反應(yīng)速率常數(shù)為k₀；若保持溶液的總體積仍為150mL，其中含50mL乙醇，堿和乙酸乙酯的初試濃度仍均為a，此時(shí)測(cè)得的反應(yīng)速率常數(shù)為k_s。則有（）。

A.k₀=k_s
B.k₀<k_s
C.k₀>k_s
D.反應(yīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定，無(wú)法測(cè)得k_s