單項選擇題

銀魚又稱（）

A.三文魚
B.吞拿魚
C.白飯魚
D.銀魚柳

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單項選擇題

燃燒是可燃物質(zhì)與氧或氧化劑（）所產(chǎn)生的發(fā)光放熱的化學反應。

A.化合
B.分解
C.復合
D.加成

單項選擇題

制作炸氣鼓土豆時，應先用（）右的油溫將土豆片炸至表面略微膨脹。

A.80℃
B.130℃
C.160℃
D.180℃