單項選擇題

特制面粉的面筋質(zhì)不低于（）

A.20%
B.26%
C.30%
D.36%

你可能感興趣的試題

單項選擇題

競爭的實質(zhì)是是人才和（）的競爭。

A.科技
B.技術(shù)
C.管理
D.知識

單項選擇題

莫內(nèi)少司是在奶油少司基礎(chǔ)上加入計司粉、（）等調(diào)制成的少司。

A.黃油
B.蛋黃
C.白蘭地酒
D.法式芥末醬