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蛋白質分子的二、三、四級結構通常為蛋白質的()。蛋白質的高級結構賦予蛋白之分子特定的外觀形狀,以體現(xiàn)出內部基因之間的相互關系,直接關系著蛋白之的生物活性和生理功能。
答案:
高級結構
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填空題
鄰近的幾個或幾十個氨基酸,經(jīng)過一定程度的盤繞折疊,形成蛋白質的二級結構。二級結構主要有兩種模式,一種叫(),另一種叫()。
答案:
α螺旋;β折疊
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從N端起直至C端,整條肽鏈中氨基酸殘基的逐個排列次序通常稱為“氨基酸序列”,也就是()
答案:
氨基酸的一級結構
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