單項(xiàng)選擇題

制作奶油龍蒿燜雞應(yīng)把雞腿加龍蒿腌（）小時(shí)。

A.6小時(shí)
B.8小時(shí)
C.4小時(shí)
D.12小時(shí)

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單項(xiàng)選擇題

加工鱖魚(yú)魚(yú)柳時(shí)應(yīng)先去（）

A.魚(yú)鱗
B.內(nèi)臟
C.魚(yú)皮
D.魚(yú)鰭

單項(xiàng)選擇題

制作燜比目魚(yú)白酒汁的輔料有（）

A.胡蘿卜
B.西紅柿
C.番茄醬
D.奶酪粉