單項選擇題

“horseradish sauce”的中文意思是（）。

A.文也少司
B.檸檬少司
C.黃油少司
D.辣根少司

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單項選擇題

制作鹿肉扒的少司要在鹿燒汁內加上（）、金酒煮透。

A.檸檬皮
B.杜松子
C.百里香
D.他拉根

單項選擇題

水產品中含糖分較多的品種有（）。

A.牡蠣
B.鱖魚
C.海帶
D.鯉魚