單項(xiàng)選擇題穆斯林少司是在荷蘭少司內(nèi)加入（）即可。

A.計(jì)司粉
B.熱開的牛奶
C.攪起的奶油
D.攪散的蛋黃


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1.單項(xiàng)選擇題制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基礎(chǔ)湯等。

A.胡蘿卜、洋蔥
B.洋蔥、培根
C.胡蘿卜、培根
D.黃油、計(jì)司粉

2.單項(xiàng)選擇題“oatmeal”是（）的英文名稱。

A.蕎麥片
B.燕麥片
C.秈米
D.粳米

3.單項(xiàng)選擇題制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆、黃油、計(jì)司粉和（）等。

A.白少司
B.奶油
C.基礎(chǔ)湯
D.牛奶

4.單項(xiàng)選擇題制作鱖魚串應(yīng)把鱖魚（）

A.片薄片
B.卷成卷
C.切成塊
D.切成片

5.單項(xiàng)選擇題制作橙汁燴鴨要先把鴨子（）

A.剁成塊用開水燙一下
B.炸上色
C.烤上色
D.剁成塊用油煎上色