單項(xiàng)選擇題

制作煮魚蝦卷時(shí)的輔料其中有（）

A.奶油少司
B.荷蘭少司
C.漁夫少司
D.魚子少司

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單項(xiàng)選擇題

穆斯林少司是在荷蘭少司內(nèi)加入（）即可。

A.計(jì)司粉
B.熱開(kāi)的牛奶
C.攪起的奶油
D.攪散的蛋黃

單項(xiàng)選擇題

制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基礎(chǔ)湯等。

A.胡蘿卜、洋蔥
B.洋蔥、培根
C.胡蘿卜、培根
D.黃油、計(jì)司粉