單項(xiàng)選擇題制作煮魚蝦卷時(shí)的輔料其中有（）

A.奶油少司
B.荷蘭少司
C.漁夫少司
D.魚子少司


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題穆斯林少司是在荷蘭少司內(nèi)加入（）即可。

A.計(jì)司粉
B.熱開的牛奶
C.攪起的奶油
D.攪散的蛋黃

2.單項(xiàng)選擇題制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基礎(chǔ)湯等。

A.胡蘿卜、洋蔥
B.洋蔥、培根
C.胡蘿卜、培根
D.黃油、計(jì)司粉

3.單項(xiàng)選擇題“oatmeal”是（）的英文名稱。

A.蕎麥片
B.燕麥片
C.秈米
D.粳米

4.單項(xiàng)選擇題制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆、黃油、計(jì)司粉和（）等。

A.白少司
B.奶油
C.基礎(chǔ)湯
D.牛奶

5.單項(xiàng)選擇題制作鱖魚串應(yīng)把鱖魚（）

A.片薄片
B.卷成卷
C.切成塊
D.切成片