單項選擇題培根可分為（）和外脊培根兩種。
A.里脊培根
B.上腦培根
C.五花培根
D.通脊培根
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1.單項選擇題一般制作農(nóng)夫蔬菜湯的原料有（）
A.紅椒粉
B.面包片
C.奶酪粉
D.火腿片
2.單項選擇題制作紅酒汁燜豬排卷要在豬排內(nèi)填入（）
A.蔬菜絲
B.火腿片
C.培根片
D.細肉餡
3.單項選擇題制作紅酒汁燜豬排卷時的輔料常有（）
A.菠菜葉
B.洋白菜
C.生菜葉
D.茴香葉
4.單項選擇題只有由多種食物相互搭配的膳食，營養(yǎng)素種類才齊全，數(shù)量才充足，才有利于（）的吸收和利用。
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.維生素
D.營養(yǎng)素
5.單項選擇題人們對某人某事的評論，稱為（）
A.社會輿論
B.新聞報導(dǎo)
C.社會評論
D.個體評論
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