單項(xiàng)選擇題

蝦的初加工一般有（）方法。

A.一種
B.兩種
C.三種
D.四種

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單項(xiàng)選擇題

番茄少司的形態(tài)應(yīng)為（）

A.流體
B.半流體
C.固體
D.半固體

單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)對維生素C的生理功能敘述中不正確的是（）

A.活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)
B.可降低膽固醇和毛細(xì)血管的脆性
C.具有抗癌作用
D.促進(jìn)糖類的代謝