名詞解釋

輔酶

答案： 作為輔因子的有機分子。通常是與酶蛋白結(jié)合比較松弛，用透析法可以除去的小分子有機物。
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名詞解釋

競爭性抑制
答案： 抑制劑和底物競爭性的結(jié)合在酶的同一個部位稱為競爭行抑制。
名詞解釋

酶的活性
答案： 也稱酶活力，是指酶催化一定反應(yīng)的能力。其大小可以用在一定條件下酶催化的化學(xué)反應(yīng)速度來表示。
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