單項(xiàng)選擇題乳牛肉是指（）的牛仔肉。

A.雌性
B.雄性
C.還沒(méi)斷奶
D.專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)


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1.單項(xiàng)選擇題鱈魚(yú)主要產(chǎn)于（）的冷水區(qū)域。

A.太平洋中部
B.大西洋北部
C.北冰洋南部
D.印度洋南部

2.單項(xiàng)選擇題珍珠雞飼養(yǎng)（）時(shí)肉質(zhì)最好。

A.6～8個(gè)月
B.7～8個(gè)月
C.5～6個(gè)月
D.6～10個(gè)月

3.單項(xiàng)選擇題Hanging譯為（）。

A.掛鉤
B.放平
C.吊松
D.涂抹

4.單項(xiàng)選擇題下列那種魚(yú)生活在海洋的冷水區(qū)域（）。

A.鱸魚(yú)
B.鱈魚(yú)
C.金槍魚(yú)
D.沙丁魚(yú)

5.單項(xiàng)選擇題疏朗少司是在（）少司內(nèi)加入番茄汁等輔料制作的。

A.班尼士少司
B.布朗少司
C.荷蘭少司
D.奶油少司