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制作海鮮批要在魚餡內(nèi)()加入奶油和干白葡萄酒。
A.兩次
B.逐漸
C.混合
D.分別
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餐飲業(yè)制定產(chǎn)品價格的方法有“隨行就市”法、()等。
A.成本率法
B.凈料率法
C.損耗率法
D.生料率法
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Dessertis()。
A.Sirloinsteak
B.Icecream
C.Creamsoup
D.Ham
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