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填空題
分離提純蛋白質(zhì)時常需要去鹽，常用的去鹽方法有（）和（）。
答案：
透析；層析住
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填空題
蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)和三級結(jié)構(gòu)之間還經(jīng)常存在的兩種結(jié)構(gòu)組合體稱為（）和（），他們都可充當(dāng)三級結(jié)構(gòu)
答案：
基序（超二級結(jié)構(gòu)）；結(jié)構(gòu)域
