單項選擇題

當制作鱖魚凍的原料有（）

A.橄欖
B.面包
C.黃油
D.火腿

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單項選擇題

制作咖喱雞時如少司較稠，可以加些（）

A.雞布朗少司
B.牛基礎湯
C.雞基礎湯
D.雞布朗基礎湯

單項選擇題

制作焗番茄的主要原料是番茄、洋蔥末、（）黃油等。

A.胡蘿卜
B.蒜末
C.芹菜
D.計司粉