曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

羊馬鞍是沒有肋骨的。

關于圓體魚加工取料的六檔描述錯誤的是（）。

以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。

魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產于俄羅斯的小鱘魚。

將海鱸魚的魚尾朝（），魚背朝向自己放置。

下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。

關于煙熏肉類說法錯誤的是（）。

蝦肉肉質鮮嫩，以下不是制作蝦肉的是（）。

以下不適合制作扇貝的方法的是（）。