單項選擇題

加工填餡龍蝦要先將龍蝦平放在木板上（）。

A.用線繩固定
B.切開腹部
C.從左側入刀
D.從右側入刀

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單項選擇題

膳食中缺鐵，可患（）。

A.貧血
B.雞胸
C.妄想癥
D.甲狀腺腫大

單項選擇題

加工填餡龍蝦要將龍蝦（）。

A.腹部朝上
B.背殼朝上
C.頭朝外側
D.頭朝內側

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