單項(xiàng)選擇題制作填餡雞腿時我們用的輔料有（）

A.羊肚菌
B.栗子
C.蘋果
D.豌豆


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2.單項(xiàng)選擇題“braised sole with white wine sauce”的意思是（）

A.煮三文魚白酒汁
B.燜比目魚白酒汁
C.燴兔肉紅酒汁
D.蒸魚木司白酒汁

3.單項(xiàng)選擇題由致病活菌本身引起的食物中毒稱（）食物中毒。

A.感染型
B.毒素型
C.過敏型
D.自發(fā)型

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于加強(qiáng)社會主義職業(yè)道德建設(shè)的原因是（）

A.職業(yè)道德建設(shè)對社會精神文明建設(shè)有極大的促進(jìn)作用
B.職業(yè)道德建設(shè)可以有利于保障個人的合法利益
C.職業(yè)道德建設(shè)可以促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展
D.職業(yè)道德建設(shè)能夠促進(jìn)職業(yè)的多元化發(fā)展

5.單項(xiàng)選擇題（）是指食用各種被有毒有害物質(zhì)污染的食品后發(fā)生的急性疾病。

A.職業(yè)病
B.嘔吐
C.食物中毒
D.腹瀉