單項(xiàng)選擇題

成本核算能為合理地確定菜點(diǎn)的（）打下基礎(chǔ)。

A.投資決策
B.技術(shù)決策
C.銷售價(jià)格
D.成本消耗

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單項(xiàng)選擇題

“baked pork chop with cheese”的意思是（）

A.米蘭式豬排
B.奶油烤魚
C.奶酪焗豬排
D.奶酪豬排

單項(xiàng)選擇題

嗜鹽菌又稱（）

A.細(xì)菌
B.毒素
C.沙門氏菌
D.副溶血性弧菌