判斷題

檸檬黃油常用于配牛扒。

答案：正確

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觸電者失去知覺(jué)，但還有呼吸，應(yīng)將其放到通風(fēng)的地方，靜臥休息。

答案：正確

由于制作清湯的原料不同，可分為牛清湯、雞清湯和魚清湯。

答案：正確