單項(xiàng)選擇題制作培根燜芹菜時(shí)，應(yīng)將芹菜放入（）的烤箱內(nèi)燜制。

A.100℃
B.140℃
C.180℃
D.220℃


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1.單項(xiàng)選擇題成本核算一般采用（）倒求成本的方法。

A.“以存計(jì)銷”
B.“以銷計(jì)耗”
C.“以耗計(jì)銷”
D.“以存計(jì)耗”

2.單項(xiàng)選擇題在脂肪的日供給量50克中植物脂肪應(yīng)占（）

A.1/3
B.2/3
C.1/2
D.1/4

3.單項(xiàng)選擇題蒸瓤三文魚、比目魚的少司料有（）

A.奶酪粉
B.煮胡蘿卜泥
C.紅椒粉
D.番茄醬

4.單項(xiàng)選擇題“mandarin fish skewer”的意思是（）

A.三文魚串
B.焗鱖魚卷
C.鱖魚串
D.燜鱖魚卷

5.單項(xiàng)選擇題“l(fā)amb skewer with herbs”的意思是（）

A.香草肉卷
B.羊肉串
C.蔬菜批
D.雞肉串