以下不適合制作扇貝的方法的是（）。

以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

西式烹調(diào)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于（）公布實(shí)施。

用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開。

以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。

將海鱸魚的魚尾朝（），魚背朝向自己放置。

蒸制液體可以是水或蔬菜基礎(chǔ)湯，常常加（）和香料等。

下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯(cuò)誤的是（）。

下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。

雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。