單項選擇題

每克單糖在體內完全氧化可產生（）千焦耳的熱量。

A.38.6
B.27.8
C.21.6
D.16.2

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單項選擇題

煙氣中的化學成分有（）作用。

A.氧化
B.褐變
C.防止氧化
D.殺菌防腐

單項選擇題

在燃燒過程中，燃氣噴離火孔的速度（）燃燒速度，火焰難以維持穩(wěn)定，甚至熄滅，這種現(xiàn)象稱為“脫火”。

A.小于
B.大于
C.不等于
D.等于