單項選擇題

膳食中氯化鈉的攝入量過多，有引起（）的危險。

A.糖尿病
B.妄想癥
C.甲狀腺腫大
D.高血壓

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單項選擇題

生奶的抑菌作用在（）時可保持48小時，30℃時僅可保持3小時。

A.0℃
B.3℃
C.6℃
D.10℃

單項選擇題

水禽蛋必須加熱（）才可食用。

A.3分鐘
B.5分鐘
C.7分鐘
D.10分鐘以上