單項(xiàng)選擇題水占成年人體重的（）左右。
A.40%
B.50%
C.60%
D.80%
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1.單項(xiàng)選擇題若產(chǎn)品成本毛利率150%，則銷(xiāo)售毛利率是（）
A.40%
B.50%
C.60%
D.70%
2.單項(xiàng)選擇題某產(chǎn)品成本18元，成本毛利率60%，此產(chǎn)品的銷(xiāo)售毛利率是（）
A.37.5%
B.40%
C.66%
D.70%
3.單項(xiàng)選擇題某產(chǎn)品售價(jià)75元，銷(xiāo)售毛利率60%，此產(chǎn)品的毛利額是（）
A.12元
B.15元
C.45元
D.60元
4.單項(xiàng)選擇題若產(chǎn)品售價(jià)45元，成本18元，此產(chǎn)品的成本毛利率是（）
A.40%
B.60%
C.80%
D.150%
5.單項(xiàng)選擇題膳食中缺碘，可患（）
A.貧血
B.雞胸
C.妄想癥
D.甲狀腺腫大
最新試題
曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魷魚(yú)的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙，放入冰箱冷藏至上菜，然后用鹽和（）撒在肉片上調(diào)味。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開(kāi)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
題型：判斷題
肉類(lèi)布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
題型：判斷題
制作完的肉卷可保持（）天。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法式尼斯沙拉是一道具有法國(guó)特色的復(fù)合沙拉。
題型：判斷題
羊馬鞍是沒(méi)有肋骨的。
題型：判斷題