單項選擇題

嗜鹽菌又稱（）。

A.細菌
B.毒素
C.沙門氏菌
D.副溶血性弧菌

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單項選擇題

加工黑、紅魚子要把魚卵與（）分離。

A.黏膜
B.腸衣
C.胎衣
D.薄膜

單項選擇題

加工黑、紅魚子要把魚卵不斷用（）。

A.鹽水沖洗
B.木棍攪動
C.篩子過濾
D.用煙熏