問答題

【簡答題】簡述商品質(zhì)量認證方式?

答案: 八種方式:型式試驗;型式試驗+認證后監(jiān)督(市場抽樣檢驗);型式試驗+認證后監(jiān)督(工廠抽樣檢驗);型式試驗+認證后監(jiān)督(工...
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【簡答題】簡述商品質(zhì)量監(jiān)督工作應遵循的原則?

答案:

科學性和公正性;統(tǒng)籌安排、分工協(xié)作、組織協(xié)調(diào)、服務監(jiān)督;監(jiān)督與幫助、處罰與教育相結(jié)合。

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【簡答題】簡述HACCP體系其核心由哪七個原理組成?

答案: 原則:
1、全過程的危害分析及危害程度評估,估計可能發(fā)生的危害及危害的嚴重性;
2、確定關(guān)鍵控制點,...
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