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問答題

【簡答題】說出蔗糖溶液在酸性介質(zhì)中水解反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？此反應(yīng)為幾級反應(yīng)？

答案：

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【簡答題】哪些因素影響表面張力測定的結(jié)果？如何減小或消除這些因素對實驗的影響？

答案：溫度、氣泡逸出速度、毛細管是否干凈及毛細管的尖端是否與液面相切會影響測定結(jié)果。
減小或消除這些因素引起誤差的措施...

【簡答題】毛細管尖端為何必須調(diào)節(jié)得恰與液面相切？否則對實驗有何影響？

答案：毛細管尖端若不與液面相切插入一定深度，會引起表面張力測定值偏小。