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寡糖
答案:
指能水解為少數(shù)(2-6)單糖分子的糖,以二糖最為常見,如麥芽糖、蔗糖、乳糖等,棉子糖是較常見的三糖。
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答案:
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(3)重...
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【簡答題】簡述葡萄糖分子的環(huán)狀結構
答案:
在葡萄糖的鏈狀結構被證明存在后,發(fā)現(xiàn)葡萄糖的某些物理、化學性質不能用其鏈狀結構來解釋,從而提出葡萄糖的環(huán)狀結構。
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