單項選擇題

在煮過的和沒煮過的土豆片上分別滴幾滴過氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫,在土豆片Y上沒有泡沫,以下哪一項是正確的解釋?()

A.土豆X是煮過的,因為過氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖
B.土豆片X是沒煮過的,因為在沒煮過的土豆片中的酶能使過氧化氫不起作用
C.土豆片X是沒煮過的,因為植物中含有酶,促使過氧化氫的分解,但酶會在高溫中失效。
D.土豆片X是沒煮過的,因為過氧化氫分解土豆片中的酶。

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