單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，因改變結(jié)構(gòu)而可能導(dǎo)致生物學(xué)活性喪失的是：（）

A.核酸
B.淀粉
C.脂類(lèi)
D.幾丁質(zhì)

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