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判斷題

Creamsauce的色澤應(yīng)是棕紅色，有光澤。

答案：錯(cuò)誤

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忠于職守就是能夠完成自己的任務(wù)。

答案：錯(cuò)誤

羊馬鞍肉質(zhì)較嫩，筋質(zhì)較多，適宜燴制、煮制等加工方法。

答案：錯(cuò)誤

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