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單項(xiàng)選擇題

布朗少司的色澤是（）

A.淡黃色
B.棕紅色
C.乳白色
D.淺紅色

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

制湯或燴制肉類菜肴應(yīng)選用下列哪種容器（）

A.煎盤
B.少司鍋
C.湯桶
D.炒盤

單項(xiàng)選擇題

白色基礎(chǔ)湯是制作（）的基礎(chǔ)。

A.白少司
B.荷蘭少司
C.馬乃司
D.布朗少司

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