單項選擇題潮汕功夫茶沖泡時,開水高沖注入蓋碗后,如產(chǎn)生泡沫應拿起碗蓋由()沿水平方向刮泡沫。

A.由內(nèi)向外
B.由外向內(nèi)
C.由左向右
D.由右向左


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2.單項選擇題分茶海用是來()

A.茶取渣
B.勻均湯濃度茶
C.取盛干茶
D.嗅香茶

3.單項選擇題第一部茶書的上書是名()

A.《品茶要錄》
B.《茶具圖贊》
C.《茶榷》
D.《茶經(jīng)》

4.單項選擇題()特點是質(zhì)地透點,光澤明奪,但易目破碎,易燙手。

A.陶土茶具
B.漆器茶具
C.玻璃茶具
D.竹茶具