單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德是為了促進(jìn)（）的發(fā)展。

A.社會(huì)主義國(guó)家
B.人民生活水平
C.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
D.生產(chǎn)效益


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1.單項(xiàng)選擇題制作布奶油少司時(shí)，應(yīng)用（）煮制。

A.大火
B.中火
C.旺火
D.微火

2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德具有廣泛性、多樣性、（）和具體性。

A.代表性
B.實(shí)踐性
C.規(guī)范性
D.形象性

3.單項(xiàng)選擇題燜制菜肴一般在（）內(nèi)進(jìn)行加熱。

A.烤箱
B.焗爐
C.灶臺(tái)
D.蒸箱

4.單項(xiàng)選擇題面糊炸魚(yú)條的特點(diǎn)應(yīng)是（）

A.外焦里嫩
B.松軟鮮嫩
C.軟嫩多汁
D.脆嫩爽滑

5.單項(xiàng)選擇題百里香英文名稱應(yīng)是（）

A.Tarragon
B.Rosemary
C.Thyme..
D.Clove