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熟粉團(tuán)是用糯米、粳米粉按成品要求摻和成粉料,加入()拌和均勻蒸熟,取出后揉透成團(tuán),即為熟粉團(tuán)。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水
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單項(xiàng)選擇題
夏莜麥色淡白,()播種,生長(zhǎng)期為130天。
A.春分
B.小滿
C.夏至
D.立秋
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單項(xiàng)選擇題
煮的方法一般是先將水燒開,然后才能將面點(diǎn)()放入鍋內(nèi)煮。
A.生坯
B.餃子
C.面條
D.大米
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