單項選擇題

奶油少司的色澤是（）

A.淡黃色
B.棕紅色
C.乳白色
D.淺紅色

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單項選擇題

下列哪種原料適宜用煎的烹調方法制作（）

A.牛胸口肉
B.豬前腿肉
C.龍蝦
D.雞胸肉

單項選擇題

奶油少司是一種（）

A.熱少司
B.冷少司
C.冷調味汁
D.甜食少司