單項(xiàng)選擇題

我國(guó)規(guī)定肉類罐頭中亞硝酸鹽的殘留量不得超過(guò)（）g/Kg。

A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5

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單項(xiàng)選擇題
選項(xiàng)中不利于提高蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的是（）
A.食物搭配的種類多
B.食物搭配的種屬遠(yuǎn)
C.食物搭配的種屬少
D.幾種食物同食
單項(xiàng)選擇題
黃油檸檬煎魚(yú)的特點(diǎn)應(yīng)是（）
A.魚(yú)片乳黃，少司橙黃
B.魚(yú)片潔白，少司橙黃
C.魚(yú)片乳黃，少司粉紅
D.魚(yú)片潔白，少司粉紅

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