單項(xiàng)選擇題

抻面的面坯是（）面坯。

A.冰水
B.溫水
C.熱水
D.冷水

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單項(xiàng)選擇題

某廚房原材料月初結(jié)存2000元，本月領(lǐng)用5000元，月末盤存為4000元，本月成本是（）。

A.3000元
B.4000元
C.5000元
D.6000元

單項(xiàng)選擇題

下列對(duì)于必需氨基酸說法正確的是（）。

A.人體合成不足
B.人體不可以合成
C.人體可以自身合成
D.不一定食物直接供給