判斷題

社會主義道德建設(shè)的基本要求是：愛祖國、愛人民、愛勞動、愛學(xué)習(xí)、愛生活。

答案：錯誤

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米糕類面坯是指以糯米粉、粳米粉、秈米粉和水或糖（糖漿、糖汁）拌和而成的面坯。

答案：正確

烙制肉餡類品種以干烙法為宜。

答案：錯誤