單項(xiàng)選擇題

炸制油條時(shí)，生坯入熱油鍋后應(yīng)迅速（），以使受熱均勻和膨起。

A.攪動(dòng)
B.晃動(dòng)
C.翻動(dòng)
D.移動(dòng)

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