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單項選擇題

用家禽肉制餡應以（）為佳。

A.雞肉
B.鴨肉
C.鵝肉
D.火雞

你可能感興趣的試題

單項選擇題

牛肉的吸水力強，調餡時應（）。

A.不打水
B.少打水
C.多打水
D.多打油

單項選擇題

干粉滅火器不（），可以用來撲滅帶電設備的火災。

A.散熱
B.傳電
C.導熱
D.導電

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