單項選擇題

碳酸氫鈉又稱小蘇打，呈弱堿性，加熱至（）時才會失去全部二氧化碳。

A.190℃
B.200℃
C.210℃
D.270℃

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列措施中，不能預(yù)防食品腐敗變質(zhì)的是（）。

A.高溫滅菌
B.加水浸泡
C.提高滲透壓
D.添加化學(xué)防腐劑

單項選擇題

下列屬于生物膨松劑的是（）。

A.面肥
B.活性干酵母
C.壓榨鮮酵母
D.以上都是