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【簡答題】簡述底物(葡萄糖)脫氫的4條途徑。
答案:
EMP途徑:又稱糖酵解途徑或己糖二磷酸途徑;
HMP途徑:又稱己糖一磷酸途徑、己糖一磷酸支路、WD途徑、戊糖磷...
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答案:
按對能源、氫供體和基本碳源的需要分為四種類型:
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答案:
(1)目的明確;
(2)營養(yǎng)協(xié)調(diào);
(3)理化因素合適;
(4)經(jīng)濟(jì)節(jié)約。
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