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下列肉類中脂肪含量最高的是（）。
A.牛肉
B.羊肉
C.雞肉
D.豬肉
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蛋黃中（）含量特別高，故不易過多食用雞蛋。
A.能量
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.膽固醇
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單項選擇題
蛋類中所含的（）主要集中在蛋黃中，而蛋清中只有少量的核黃素。
A.水分
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
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