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判斷題

烤鵝填栗子餡是英式菜典型的代表菜肴。

答案：正確

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市面上銷售的牛奶及酸奶均使用不透光材料包裝，主要是為防止結(jié)合型的核黃素的損失。

答案：正確

菜花內(nèi)易有蟲卵，可用熱水浸泡后，再洗凈。

答案：錯(cuò)誤