龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。

填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

美國菜新英格蘭蛤周達(dá)湯，可以追溯到十八世紀(jì)初期，主要的原料有（）。

以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。

三文魚可以選取以下（）熏制工藝。

填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。

烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。

以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？